長渕剛さんごひいきの鹿児島で有名な「平田屋さん」にお邪魔してお料理したよ。
ぢゃんぼ餅を黒豚肉で巻いて塩コショウで焼く、お酒と醤油で味付けしてしょうがの千切りを入れて
生姜焼きに大変身！
鹿児島県出身の芸能人は・・・長渕剛、哀川翔、柏木由紀、国生さゆり、元ちとせ、
稲森いずみ、上白石萌音、上白石萌歌、などなど・・・。
TikTok 旅するエプロン
TikTokも開始されたよ
美味しいお料理がよみがえるよ。是非見てほしい。
今までのお料理が見られるそうですよ。
5/29 宮崎完熟マンゴー
マンゴーは完熟して落ちたのを収穫するためにネットがつけられている。
「パルメロ」年間約2000個の超希少種、宮崎でも6人の生産者さんしかいないそうです。
ナ、ナント 1個3万円。白い粉が落ちてツヤがあり香りが強いものがより甘いそうです。
糖度は21度。
👉３０秒のディアボラ風チキンステーキ
いつもは捨てる、皮を刻んでソースに入れる。グップラ！！
チキンを焼いて、マンゴーを炙る、ソースをかけて出来上がり。
航くんが「グップラ」と言っていたね。
Good For the Planet ウィーク 通称「＃グップラ」
みんなが生活を少しづつ変えていき、それが積み重なれば大きな変化に。
地球にいいこと・未来にいいこと・していきたいね！！
何から始めようなかな・・・出来ることは小さなことからで出来るよ。
５/30日はご当地 ポテトチップス⁈
道の駅 都城NiQLL 4月にリニューアルオープンしたそうです。
道の駅で宮崎牛のNiQガチャをやっていましたよ。
高級サーロインステーキも出てくることもあるようですよ。楽しそうですね。
https://news.yahoo.co.jp/articles/92f04cbef78026b455ba7e522030c64e5d171bcb/images/000
お店の方に大人気のポテトチップスを教えてもらったよ、料理に使うみたい。
👉３０秒の揚げないコロッケ
まとめ
5/31はお休み 残念
6月からも情報をアップしていきますね。
旅するエプロン もっともっと人気が出るように応援していきます。
