6月16日 筑穂牛
あかね荘さん
本日は生放送ですよ。今日は筑穂牛 脂の融点が低いそうです。
でかにんにく におい成分が少なくて焼いたステーキのバターソースに使用しました。
👉30秒の筑穂牛ステーキ
福岡から生中継
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) June 16, 2023
ご視聴ありがとうございます♥️
福岡の幻の牛!【 #筑穂牛 】絶品でした😍
🐮!
福岡でのロケの放送は再来週から!楽しみに🤩
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6月26日 真鯛
真鯛
糸島市 8年連続天然の真鯛の水揚げ量が日本一
糸島真鯛フェアというのを昨年から実施しているそうですよ
・鯛ラーメン 花さん
鯛のラーメンを提供している。
・味楽寿司さん
鯛づくしを提供している。
・糸島鯛飯さん
鯛めしを提供している。
地味な感じになってしまうので華やかな若い人にも喜ばれる料理をつくってくれますよ。
福岡は真鯛の漁獲量が8年日本一!
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) June 25, 2023
真鯛のパイ包みいかがでしたか?😍
試食に協力してくれたお寿司屋さん「味楽」さんから差し入れでお寿司頂きました🥹🍣
本当にありがとうございます♥️!
福岡の絶品食材、コメントで教えてください✨️!!
#ZIP #旅するエプロン #池田航 pic.twitter.com/L65u1UGdWk
👉30秒の真鯛のパイ包み
6月27日 博多うどん
博多うどんが有名
柔らかいうどんが特徴なんですって。
👉30秒のまかないうどんバーガー
今日のZIPは
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) June 27, 2023
福岡の意外なソウルフード
#資さん うどん😳!?
ツルツルとしたのどごしに、歯ごたえある麺が福岡県民を虜にしてくれてます😍!
うどんバーガー是非作ってみてね🍔👑
#福岡 #旅するエプロン #池田航 pic.twitter.com/AC5FpAyGia
6月28日 明太子
福岡にも屋台があるんだね。
「明太中毒」
明太子初の屋台店をオープン
生で提供できない屋台で新メニューを開発したよ。
マッケンラーメンチーズ✨️!
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) June 28, 2023
福岡の屋台初めて行ったけど
たくさん美味しい料理があってワクワクしたぁ😍
美男美女ご夫婦&友達で頑張る屋台、僕達ど同年代が博多の屋台を盛り上げようとする姿に心打たれました!
皆さん、是非【 #明太中毒】 食べにきて♥️
#福岡 #博多屋台 #旅するエプロン pic.twitter.com/Uts1xJriL8
👉30秒のマッケンラーメンチーズ
(マカロニにチーズを絡めたマッケンチーズを参考に作ったよ)😃
6月29日 地引網
糸島の中学生と地引網を引いたよ。
今回は中学生にごちそうをしたね。
👉30秒の友達グリーンカレー
本日もご視聴ありがとうございます😍
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) June 29, 2023
中学校のみんなと一緒に自引き網!🐟
青空の元、みんなで食べるグリーンカレー最高!
#福岡 #旅するエプロン #zip #池田航 pic.twitter.com/2xoVIT1aMP
まとめ
福岡では筑穂牛のステーキから真鯛のパイ包み、うどんバーガーに地引網もして魚介のグリーンカレーと屋台の明太子
美味しそうなお料理が盛りだくさんでした。
まとめ
次の件は山口県です。