7/28 串揚げ
大阪新世界 元祖串かつ
「串かつ だるま」さんから生放送
👉30秒の串かつフォルニアロール
今日も生中継ご視聴ありがとうございます✨️!
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) July 28, 2023
朝から大阪は賑やかでした🤣
今日は串カツを、大胆にアレンジしました!
楽くんの料理はパンチがあって、豪快で見てて気持ちいいし
何より美味い!!!🤤☀️
また来週からもお楽しみに✨️
#旅するエプロン #ZIP! #池田航 #伊藤楽 pic.twitter.com/UVlagAU5Zl
串カツを普通に食べたい気もする。
でもわんぱくで美味しそうでしたよ。
8/7 タコ焼き
大阪アメリカ村
「甲賀流本店」さん 一日3万個売るそうです。
👉30秒の3種類のソースたこ焼き
チョコのは不評でしたね。
8/8 大人ランチプレート
大阪「スーパー玉出」さん
大阪を中心に27店舗創業地「玉出」が店名の由来。
本日も #旅するエプロン ご視聴ありがとうございます✨️
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) August 7, 2023
スーパー玉出のお惣菜コーナー激安すぎて、大阪のみんながよく買いに来るのがよく分かりました😆
料理は長崎名物のトルコライスからインスピレーションを貰って考えました✨️
みんなも作ってみてね💕︎
#大人様ランチ #池田航 #伊藤楽 pic.twitter.com/q4paSMhaUb
👉30秒の大人様のランチプレート
8/9 包丁職人
堺刃物
有名料亭や世界のシェフに愛用されている。
包丁は
ギザギザがあればあるほど 切れ味が鋭くなる。
細胞がつぶれないためうまみ成分保持
#堺市 の包丁は
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) August 9, 2023
マジで切れ味が良すぎる!!
包丁は''一生物''使えば使うほど自分のモノになるし、愛着もわく。
安いのを何本も買うのもいいけど最高の🔪を1本持つと料理の幅は広がるよ🤩✨️
ここから #旅するエプロン の料理は更に進化するぜー⬆️✨️
#ZIP @ZIP_TV pic.twitter.com/fKHMA168rQ
👉30秒のお好み焼きBBQバーガー
8/10 チーズケーキ
創業者の名前
西村陸郎さんの名前から「りくろーおじさんの店」
新大阪駅 人気お土産第一位 焼きたてチーズケーキ
ZIP! #旅するエプロン ご視聴ありがとうございます✨️!
— 池田 航 リラックマ食堂料理長 (@KohCuisine) August 9, 2023
大阪編最終日は #りくろーおじさん のチーズケーキてした🧀
このままでももちろん美味しいですがフランスの伝統スイーツと掛け合わせた
新しい食べ方はいかが?🥰びっくりするよ♥️
作り方はInstagram⬇️https://t.co/MJiLXZiL7C
#池田航 pic.twitter.com/uGH8YpvYb5
👉30秒のりくろーおじさんシュゼット
8/11 スタジオ生放送
放送が始まって4か月、18都道府県100以上の地元料理を作ってきた。
398人を幸せにしてきた、楽くんと航くん。
今日はスタジオでお料理ですね。
本日は石焼鍋で料理
👉30秒の石焼きカルボリゾット
まとめ
大阪は串揚げにたこ焼き、激安スーパー、チーズケーキ
美味しいものに厳しい大阪でアレンジ料理、4か月ぶりのスタジオで
バスケもしちゃってかっこいいですね。
次は沖縄からだそうです。楽しみですね。